Торт с печеньем «Лотус»

Простой в приготовлении и очень вкусный торт без выпечки с печеньем «Лотус» украсит ваш новогодний стол, а также подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:

• 800 г. крем-чиз или мягкого творога,
• 500 мл. сливок,
• 1/2 стакана сахара,
• экстракт ванили,
• 4-5 пачек печенья «Лотус»,
• 1 пачка сухого ванильного крема для торта (того, что не нужно варить),
• стакан молока.

Приготовление:

Для торта понадобится карамелизованное печение «Лотус». Одной такой упаковки будет достаточно.

Взбить сливки, добавить сахар и экстракт ванили и взбить еще.

Добавить крем-чиз и перемешать до однородности.

Высыпать в смесь порошок крема для торта и перемешать.

Выложить форму для выпечки пергаментом, включая борта.

 

Обмакнуть печенье в молоко и намазать его кремом. Приклеить печенье к бортику формы. Выложить по периметру всю форму.

Затем намазать кремом первый ряд печенья и выложить второй, предварительно обмакивая каждое печенье в молоко.

Выложить всю форму кремом и печеньем попеременно.

Выложить остатки крема поверх печенья и разровнять.

Поставить торт в холодильник на 3 часа. Перед тем, как вынуть его из формы нужно поставить торт в морозильник на 30 минут, тогда пергамент отойдет проще.

Достать торт из формы и выложить на блюдо. Растолочь несколько печенек и украсить торт крошкой.

Приятного аппетита!