Фасолевые шарики

Эта оригинальная закуска в ближневосточном стиле разнообразит своим вкусом ваше новогоднее меню. Ингредиенты: 1 стакан вареной фасоли любого вида или смеси разных видов (можно также использовать нут), 2 куска черного хлеба, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка кумина (молотая зира), 1/2 чайной ложки соли, 1 пучок петрушки и/или кинзы, 1 яйцо, панировочные сухари, масло для фритюра. […]
Read more