Маффины из цветной капусты и киноа

новогодний рецепт маффинов из цветной капусты с киноа

Оригинальный рецепт маффинов из цветной капусты с чесночным соусом добавит пикантности к вашему новогоднему меню. Ингрединеты: вилок цветной капусты, 1 стакан крупы киноа, 2 яйца, 2-3 средних помидора, 2 ст. ложки неразведенной тхины (техини — кунжутная паста), пучок петрушки, 2 ст. ложки творога, 1/2 стакана цельнозерновой муки, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец. Для соуса: 1 головка чеснока (10-12 […]

Read more

Запеченная цветная капуста с помидорами

новогодний рецепт закуски из цветной капусты

Очень вкусная закуска из запеченной цветной капусты с помидорами черри и пряностями прятно удивит ваших гостей в новогодний вечер. Ингредиенты: большой вилок цветной капусты, 25 помидорок черри, 1 острый зеленый перец, пучок петрушки, 2 ст. ложки молотого заатара (чабрец/орегано), 2-3 веточки розмарина, 4 ст. ложки тхины (пасты из кунжута — тахини, тахина), 1/2 стакана холодной воды, оливковое масло, соль, черный […]

Read more

Мини-запеканки из цветной капусты

запеканка из цветной капусты и кукурузы

Аппетитная закуска для новогоднего стола — запеканка в виде индивидуальных порций. Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 2 больших луковицы, 200 г. замороженной кукурузы, 200 г. полутвердого сыра, 3 яйца, 200 г. греческого слабосоленого сыра, 1/2-3/4 стакана цельнозерновой муки, 1 столовая ложка соли без верха, 50 г. сливочного масла, пучок петрушки, 2-3 зубчика чеснока, мускатный орех, черный молотый перец. Приготовление: Капусту […]

Read more