Бараньи стейки на гриле

Бараниньи стейки на гриле к новогоднему столу

Свежее мясо и простой маринад — секрет приготовления сочных и мягких стейков из баранины на гриле. Ингредиенты: свежая баранина — 2 кг., лук — 1 кг, помидоры — 4-5 штук, соль 1 столовая ложка с горкой, черный молотый перец 1/2-1 чайной ложки, пучок укропа, 1 столовая ложка столового уксуса. Приготовление: Крупно нарезать лук и помидоры. Сгрузить все в глубокую неокисляющуюся […]

Read more

Настоящий казахский плов из баранины

настоящий казахский плов из баранины

Ароматный плов с сочным мясом и рассыпчатым рисом — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Ингредиенты: 2 стакана круглого риса, 1 кг. мякоти свежей баранины с жиром, 2 большие луковицы, 5 крупных морковок, 1 столовая ложка соли без горки, несколько горошин черного перца, 1 столовая ложка кумина (молотая зира). Приготовление: Промыть и замочить рис в холодной воде. Баранину ополоснуть, срезать […]

Read more