Шоколадный торт без выпечки

Простой рецепт шоколадного торта для сладкоежек. Готовится быстро, без выпечки.

Ингредиенты:

• 2 пачки бисквитного печения (300 г.)
• 150 г. сливочного масла,
• 500 г. сливок,
• 200 г. горького шоколада (2 плитки), одну плитку можно заменить на молочный шоколад,
• кокосовая стружка для украшения торта,
• орехи по желанию.

Приготовление:

Печенье растолочь вручную, в блендере или комбайне. Растопить сливочное масло в микроволновке и вылить в печенье. Перемешать, чтобы все масло впиталось в крошку.

Разровнять печенье в форме с низкими бортами. Поставить форму в морозильник на полчаса.

Разломать в стеклянную миску весь шоколад.

Залить его сливками.

Поставить миску в микроволновку на 2-3 минуты, пока сливки станут горячими.

Размешать шоколад в горячих сливках до получения однородной жидкой глянцевой массы.

Залить жидкий шоколад в форму с печеньем и поставить в холодильник на 3 часа.

Тем временем можно подготовить трафарет для украшения торта.

Трафарет готовится так: на листе бумаги нужно написать желаемый текст или нарисовать рисунок.

Затем этот рисунок вырезать так, чтобы в прорези можно было насыпать кокосовую стружку.

Когда шоколад на торте застынет нужно приложить трафарет к поверхности и посыпать кокосовой стружкой. Чтобы лист не прилип к шоколадной поверхности, нужно стачала насыпать немного стружки по всей поверхности торта.

Аккуратно снять трафарет с торта, стараясь не рассыпать лишнюю крошку.

Торт готов, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!