Маффины с брокколи

новогодний рецепт маффинов из брокколи

Ингредиенты: 400 г. брокколи, 1 крупная луковица, 2 яйца, 150 г. брынзы или греческого сыра, 200 г. полутвердого сыра, 1/2 стакана цельнозерновой муки, черный молотый перец, щепотка молотого мускатного ореха, сливочное масло.   Приготовление: Лук почистить, брокколи помыть. Брокколи разделить на соцветия, залить водой и проварить 3-5 минут после закипания. Затем слить воду и ополоснуть брокколи холодной водой. Лук порезать […]

Read more

Маффины из цветной капусты и киноа

новогодний рецепт маффинов из цветной капусты с киноа

Оригинальный рецепт маффинов из цветной капусты с чесночным соусом добавит пикантности к вашему новогоднему меню. Ингрединеты: вилок цветной капусты, 1 стакан крупы киноа, 2 яйца, 2-3 средних помидора, 2 ст. ложки неразведенной тхины (техини — кунжутная паста), пучок петрушки, 2 ст. ложки творога, 1/2 стакана цельнозерновой муки, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец. Для соуса: 1 головка чеснока (10-12 […]

Read more

Слоеные корзиночки с ягодами

новогодний рецепт десерта

Простой и быстрый рецепт потрясающе вкусного и нежного десерта для праздничного новогоднего стола. Ингредиенты: готовое слоеное тесто, замороженные ягоды нескольких видов (черника, голубика, малина, смородина и т.д.), свежие яблоки или сливы, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, ванилин или ванильный сахар, 1 ст. ложка муки, форма для маффинов. Приготовление: Раскатать слоеное тесто до толщины 3-4 мм. Подобрать стакан или чашку с […]

Read more

Азиатский салат из кольраби с ростками сои

новогодний рецепт салата из кольраби с ростками сои

Вкусный и легкий салат с оригинальными ингредиентами разнообразит ваше новогоднее меню и порадует необычным вкусом. Ингредиенты: 2 крупных клубня кольраби (можно заменить на редьку или редиску), 1 упаковка ростков сои, 200 г. орехов кешью,  пучок петрушки, 1 ч. ложка натертого свежего имбиря, 2 ст. ложки черного кунжута, 2 ст. ложки кунжутного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки […]

Read more

Запеченный лук со специями

запеченный лук со специями

Для любителей лука в любом виде предлагаю рецепт запеченного со специями лука под соусом. Ингредиенты: по 5 мелких луковицы белого и фиолетового цвета, 3 веточки розмарина, 3 зубчика чеснока, черный молотый перец. Для соуса: 6 ст. ложек соуса терияки, 2 ст. ложки соевого соуса, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки меда (по желанию). […]

Read more

Салат из грибов с кускусом

новогодний рецепт салата из грибов с кускусом

Невероятно вкусный салат из трех видов грибов, кускуса и специй привнесет разнообразие в новогоднее меню. Ингредиенты: 300 г. свежих шампиньонов, 300 г. свежих грибов портобелло, 300 г. лесных грибов или грибов шимеджи. 1/2 стакана кускуса или крупы булгур, пучок петрушки, веточка свежего розмарина, 3 зубчика чеснока, 2-3 листика свежего шалфея или 1/2 чайной ложки сушеного, соль, черный молотый перец, оливковое […]

Read more

Запеченная цветная капуста с помидорами

новогодний рецепт закуски из цветной капусты

Очень вкусная закуска из запеченной цветной капусты с помидорами черри и пряностями прятно удивит ваших гостей в новогодний вечер. Ингредиенты: большой вилок цветной капусты, 25 помидорок черри, 1 острый зеленый перец, пучок петрушки, 2 ст. ложки молотого заатара (чабрец/орегано), 2-3 веточки розмарина, 4 ст. ложки тхины (пасты из кунжута — тахини, тахина), 1/2 стакана холодной воды, оливковое масло, соль, черный […]

Read more
1 2 3 6